|
|
Bietentartaartje Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-2 gekookte bieten, in kleine blokjes
-1 stengel bleekselderij in kleine stukjes
-1 el zure room
-1/2el citroensap
-2el verse basilicum, fijngehakt
-4 cocktailgarnalen
Voorbereiding:
-
Bereidingswijze:
Meng in een kom de bieten met de bleekselderij, zure room, basilicum en het citroensap.
Breng op smaak met zout en peper.
Maak met behulp van een kleine bakring of een schaaltje mooie tartaartjes op twee borden.
Leg op elke tartaar 2 cocktailgarnalen.
Bewaar in de koelkast.
|
|
|